Bienheureuse Emilie de Villeneuve (1811-1854), fondatrice de la congrégation de Notre-Dame de l'Immaculée Conception de Castres.
   Cette Congrégation compte actuellement sept cent religieuses et œuvre dans 16 pays, où elle a une ample activité sociale avec quelque cinquante collèges dans lesquels sont inscrits chaque année environ 35 000 jeunes. Elle gère plusieurs maisons d’enfants abandonnés, est présente aussi dans des hôpitaux et se met au service de familles en difficultés. À Rome elle dispose d’une résidence pour l'accueil des pèlerins.Emilie de Villeneuve a été béatifiée le 5 juillet 2009, à Castres. Sa spiritualité se résume dans ces deux mots qu'elle répétait souvent : "Dieu seul !"